Di antara bahan-bahan tersebut, dua yang paling ikonik adalah shoyu dan wasabi. Keduanya tidak hanya sering muncul dalam berbagai hidangan Jepang, tetapi juga memiliki peran penting dalam meningkatkan ...

Wasabi adalah tanaman dari Jepang yang diolah dengan cara diparut hingga teksturnya menyerupai pasta kental. Saat makan sushi ...

Dilansir dari ja-gp-fukuoka.jp pada Selasa (19/12), masyarakat Jepang dalam menghidangkan sushi, biasanya disertakan soy sauce dan wasabi sebagai pelengkap. Wasabi juga memiliki sifat anti-inflamasi, ...