Lantmännens traineeprogram är ett av de mest attraktiva – i alla fall om enligt högskoleingenjörer och samhällsvetare. Samma gäller Arlas traineeprogram, men då framför allt enligt ekonomer.

FOI har fått 60 miljoner kronor i forskningsmedel för att skapa ett Kunskapscentrum för livsmedelsberedskap, tillsammans med bland annat SVA, SLU, Livsmedelsverket och Jordbruksverket.

Det har Karin Andersson, doktorand inom markens näringsomsättning vid Institutionen för mark och miljö på SLU, tittat närmare på i sin avhandling.